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요리를 못하는 제가 요즘 조금씩 레시피를 통해 요리를 조금씩 배워가는 느낌을 받고 있습니다.
옛말에 100번 글로 배우는것보다 1번 실천해보는게 더 낫다는 말이 있듯이 요리를 해보니 조금씩 자신감이 생기고 있습니다.
날씨도 요즘 좋은 요즘 피크닉을 떠나거나 집에서 간식을 해먹을 요리가 뭐가있을까 하다가 이밥차 앱을 보고 요리를 하였습니다.
집에있는 삼성 패밀리허브 냉장고에 있는 LCD 화면으로 보면서 하였습니다.
재료는 고추장(2), 가래떡, 팝콘치킨 2컵, 하인즈 케찹(5), 양파1/3개, 설탕(2), 간장(1), 맛술(2), 올리고당(2) 이렇게 됩니다.
우선 첫번째로 식용유를 두르고 가래떡을 노릇노릇 구워줍니다.
두번째로는 팝콘치킨을 구워주면 됩니다. 팝콘치킨은 금방 타기때문에 빠르게 저어줘야 해요.
그 다음에는 식용유를 두른뒤 다진마늘과 썰어놓은 양파를 살짝 볶습니다. 양파도 금방 타기 때문에 빠르게 해줘야 하며 중불로 해야 잘 안 타겠죠?
그리고 하인즈 토마토 케찹을 넣고 볶은다음 고추장을 넣고 다시 볶습니다. 그리고 나머지 양념 맛술, 올리고당, 설탕, 간장을 넣고 약간 볶습니다.
그리고 아까 구워뒀던 가래떡과 치킨 너겟을 같이 투하합니다. 이제 살짝 볶기만하면 끝~!
괜찮은 비주얼이 나온듯 싶지 않나요? 비주얼은 만족하는데 맛은 과연 어떨까요?
저는 하인즈 토마토 케찹을 좀 많이 넣어서 케찹맛이 조금 강했었습니다. 제 생각에는 양파를 절반정도 넣는것도 괜찮을 듯 싶습니다. 하인즈 토마토 케찹을 조금 많이 넣었지만 맛은 괜찮아 합격점이네요~!
다음에는 다른 음식을 도전해 보겠습니다.
